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Recently, whites of depth and complexity have been produced in Tuscany, made from such international varieties as Chardonnay, Sauvignon and Pinot Bianco and Grigio, all of which are finding comfortable environments in cooler parts of the region's hills.
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Some of our popular destinations for holiday accommodation in Livorno include: Arezzo, Florence, Grosseto, Island of Elba, Leghorn, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Rosignano Marittimo, San Vincenzo, Siena, Suvereto and Viareggio.

 

Our featured holiday accommodation properties in Livorno include: Aviotel Srl, Residence La Cota Quinta, La Locanda Di Villa Toscana, Agriturismo Pane e Vino, I Lecci Park Hotel, Hotel Il Ponte and Hotel Leopoldo Castiglioncello.

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Il gusto di Livorno- Toscana

 

Itinerari del gusto nella Costa degli Etruschi: occasioni per conoscere piatti originali, prodotti tipici, vini di qualità eccelsa.La cucina ha caratteristiche inimitabili che derivano dalla particolare fisionomia di questa terra che si sviluppa tra il mare e le colline dando origine a tradizioni gastronomiche diverse.

 

Quella marinara propone prima di tutto il cacciucco, un zuppa saporita con diverse qualità di pesce, le triglie alla livornese, il riso al nero di seppia, crostacei e molluschi, le seppie con le bietole, il polpo lesso ed infinite variazioni sul tema del mare, accomunate dal sapore deciso e dall'aroma intenso. I piatti tipici della tradizione toscana a base di pasta fresca, selvaggina, salumi, verdure e funghi caratterizzano la cucina dell'entroterra. Il miele, il pane cotto a legna, i formaggi hanno sapori autentici.

 

Lungo la Strada del vino nascono vini e oli che hanno fama in tutto il mondo. A base di uve cabernet e sauvignon, il mitico Sassicaia è la punta di diamante di una rete di produzioni di qualità che hanno reso questa zona il nuovo "eldorado del vino italiano".

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