Le tourisme vert et les produits typiques en Colleslvetti - Toscane
C’est ici, disséminées dans le splendide décor naturel typique de ce coin de la Costa degli Etruschi, que l’on trouve de nombreuses structures d’accueil du tourisme vert.
Juchés sur les collines, nichés dans la verdure de la campagne et des bois, des fermes et des domaines, souvent au cœur de vastes propriétés, aménagés en parfait style toscan, offrent un accueil chaleureux et une parfaite détente au contact de la nature.
Primés par les "spighe" (épis) de la Regione Toscana, ils offrent des services de qualité et sont équipés afin de permettre d’intéressantes opportunités d’excursions et d’activités sportives.
On peut apprécier la cuisine savoureuse de ces terres, à base de produits naturels, accompagnée de vins D.O.C. produits dans cette zone, dans les gîtes du tourisme vert, dans les restaurants et à l’occasion de fêtes organisées à cet effet.
Gibier, pâtes fraîches, tartes maison,fromages, recettes à base de légumes, constituent le point de force de la tradition gastronomique et c’est une goûteuse huile locale qui accompagne à merveille toutes les spécialités.
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