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Commune de Fosdinovo en Toscane

QUELQUES INFORMATIONS
Fosdinovo est une terre ancienne qui domine la plaine de la Vallée du Magra et de Luni, et où l’on peut sentir l’air d’une terre de frontière entre mer et montagne. C’est aussi un lieu où la cuisine est à découvrir dans ses restaurants de qualité.
VISITE DU CENTRE HISTORIQUE
Eglise paroissiale de San Remiggio (XIII siècle)
La construction d’origine semble remonter au XIII siècle selon la volonté des évêques de Luni. Par la suite plusieurs transformations se succédèrent, plus particulièrement, la restauration effectuée au XVI siècle suite à un incendie qui en a sensiblement modifié la structure, pour nous donner aujourd’hui l’actuel édifice baroque à une seule nef, avec son presbytère et son chœur. On y trouve à l’intérieur la tombe de Galeotto Malaspina.
Oratoire de la Compagnie des Bianchi (XVI siècle)
L’édifice a été construit après 1501, année où fut détruit l’oratoire de la Compagnie du même nom. La façade en marbre blanc date de la moitié du XVII siècle. L’intérieur est de style baroque, et l’on y trouve des autels en marbre polychrome devant les murs latéraux. On peut admirer près du grand autel une statue de la Vierge : sculpture en bois datant du XV siècle. Info : édifices ouverts au culte . Informations sur les horaires d’ouverture : Don Millo Sabadini, tél : 0187 68851
HORS DU CENTRE
Ponzanello (XII siècle)
Le bourg fortifié et agrandi au cours des différentes phases historiques, présente sur les murs d’enceinte trois portails encore intacts. La forteresse qui se dresse sur la colline située au dessus du village, apparaît comme une résidence bastionnée. Elle fut construite en plusieurs étapes, les plus récentes remontent approximativement aux XIV et XV siècles. La position stratégique du castrum de Ponzanello fait penser que celui-ci fut une des plus importantes implantations permettant l’accès au littoral Nord- Tyrrhénien de l’arrière pays. Info : site en état d’abandon mais que l’on peut visiter.
Musée audiovisuel de la Résistance
Le musée est situé dans une zone où la guerre et les massacres de civils ont laissé un souvenir indélébile. Il s’agit d’un musée-installation qui commémore la Résistance : la « mémoire », sujet de l’organisation du musée. Cette même mémoire est constituée de documents audiovisuels (interviews, images d’archives, etc…), elle est « exposée » moyennant des appareils multimédia qui établissent un rapport interactif avec le visiteur. En outre, on peut également trouver une photothèque spécialement dédiée à la Résistance des régions des Apuanes et de Luni, ainsi qu’une collection d’œuvres se référant à l’histoire de la Résistance et à ses implications nationales et européennes.
Info : Via Le Prade, Fosdinovo ; ouvert jeudi, vendredi et samedi de 17h à 20h ; dimanche et jours fériés de 10h à 13h et de 14h à 20h (en été) ; vendredi et samedi de 14h à 17h ; dimanche et jours fériés de 10h à 13h et de 14h à 17h (en hiver).
Pour plus d’ informations et horaires d’ouverture : musée, tél. 0187 680014 ; info@museodellaresistenza.it; www.museodellaresistanza.it
LA NATURE ET LES PARCOURS
On peut faire de nombreux parcours aussi bien à pied qu’avec d’autres moyens de transport (vélo, voiture, etc…) en pénétrant dans la luxuriante nature des montagnes qui entourent le bourg de Fosdinovo. Des promenades tranquilles le long des sentiers ou des routes vous feront découvrir des forêts, des bourgs, des paroisses et des châteaux.
Le parcours qui mène de Fosdinovo à Aulla est intéressant et très facile d’accès, il passe par le château de Panzanello, le bourg de Treschietto et celui de Bibola.
Info : Trekking Lunigiana, communauté Montagnarde de la Lunigiana, tél : 0187 942058 ; www.lunigiana.ms.it
OENOGASTRONOMIE
L’huile d’olive extra vierge est l’un des produits locaux de très grande qualité et de très grand prestige. Obtenue à partir de variétés locales parmi lesquelles la « RAZZOLA », elle a eu durant ces dernières années de nombreuses reconnaissances : présente en 2003 au « 2ND INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARD ZURICH », elle a gagné dans la catégorie des « huiles intenses » l’Olive d’argent. En 2004, à Hambourg, elle s’est classifiée parmi les 250 meilleures huiles du monde. En ce qui concerne la production vinicole, son territoire fait partie de la zone D.O.C des collines de Luni avec le Vermentino. En outre, les vignes de raisins rouges sont cultivés comme par exemple la Merza qui est une variété autochtone. Parmi les nombreuses productions on peut citer le miel, les confitures et les différentes conserves.

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